張宗昌帶家眷離開(kāi)北京，在車(chē)站，格格開(kāi)槍打傷張宗昌，照厚在站臺外面看到了格格自殺的一幕，悲痛欲絕。玲兒來(lái)看望照厚，悲痛的照厚跪地抱頭痛哭?！　≌蘸裥娜缢阑?，宋紅蓮從滬來(lái)信，其父被上海灘黑幫所害，一個(gè)人在他鄉無(wú)依無(wú)靠，她誠邀照厚赴滬幫忙?！　×嵋贪鸭抑兄靛X(qián)的東西典當讓照厚帶走。照厚和送行的弟弟托付家中事，他希望弟弟能夠好好幫助父親，不要太多不切實(shí)際的想法?！　≌樟猎诤肇悆耗抢锏谝淮我?jiàn)到了冰淇淋，口味新奇。洋廚子十分自豪，講述了西方出現冰激凌的歷史，照亮要自己創(chuàng )造出中國的冰淇淋，洋廚子并不相信，并與照亮打賭?！　≌樟灵_(kāi)始四處尋找可以與之有關(guān)的工具。牛照亮看到了放走馬燈的工具箱，自己敲打鐵箱子，照亮作出了第一個(gè)制造冰淇淋的機器。牛長(cháng)遠認為兒子純屬在耽誤時(shí)間，但照亮認定的事情不容別人改變，他搬到了后院小屋，把屋子改造之后開(kāi)始試驗?！　≌蘸竦搅松虾?，“宋園酒樓”中已經(jīng)沒(méi)有了大廚支撐，眼見(jiàn)著(zhù)食客已經(jīng)不光顧了。宋紅蓮在廚房中炒菜，手忙腳亂。照厚和紅蓮抱在一起。照厚決定幫助紅蓮重振酒樓，紅蓮把所有店中人召集到一起。