豐澤園被封姜會(huì )長(cháng)被漢奸

曾念安胳膊受了傷，就是樂(lè )少爺親自診治也無(wú)力回天，曾念安以后再也不能炒菜了。樂(lè )少爺安慰曾念安身在亂世，一無(wú)所長(cháng)也是好事。

胡濟祥帶著(zhù)人封了豐澤園，把欒學(xué)堂(谷智鑫 飾)和大家從豐澤園趕了出去。豐澤園封了歷秋辰雖然解氣可還是兔死狐悲，失野越來(lái)越恨，都開(kāi)始殺人了。

欒學(xué)堂到餐飲協(xié)會(huì )開(kāi)會(huì )，自己連個(gè)掌柜都當不好，也不適合在當這個(gè)會(huì )長(cháng)了。眾位掌柜都知道失野拿著(zhù)槍逼著(zhù)曾念安教菜，還打死了小安子。都說(shuō)要是不讓豐澤園開(kāi)門(mén)北京各大飯莊就都不開(kāi)門(mén)。

第二天各大報紙都登出了，豐澤園無(wú)故被封各大飯莊集體關(guān)張抗議的新聞。失野在司令部被罵的狗血淋頭，讓他馬上讓豐澤園開(kāi)門(mén)。

欒學(xué)堂怕失野對曾念安不利，安排曾念安回福山?？赏砩显畎不貋?lái)讓欒學(xué)堂把后廚騰出來(lái)，自己要把那道蔥燒海參教給陳師傅。大家都是中國人，不能讓這道菜失傳，讓后人沒(méi)有口福。

失野見(jiàn)蔥燒海參是學(xué)不成了，就讓王繼堂帶著(zhù)自己去了濟福樓姜會(huì )長(cháng)家，要成田拜姜會(huì )長(cháng)為師。姜會(huì )長(cháng)以年老體衰，教不了徒弟為由拒絕了失野。成田提出要和姜會(huì )長(cháng)合影，姜會(huì )長(cháng)無(wú)法拒絕只能答應。

濟福樓的伙計在鍋里發(fā)現了抗日傳單，姜會(huì )長(cháng)被帶到了司令部。喜多森一要姜會(huì )長(cháng)當中日美食協(xié)會(huì )的會(huì )長(cháng)，只要姜會(huì )長(cháng)同意，他現在就可以回家了。姜會(huì )長(cháng)斷然拒絕，說(shuō)自己寧死也不會(huì )答應當漢奸。

失野去牢里勸姜會(huì )長(cháng)，有活的機會(huì )為什么一定要找死。姜會(huì )長(cháng)說(shuō)等到有人打到日本，吃了你的飯，上了你的炕，還讓你說(shuō)熱烈歡迎的時(shí)候你就明白了。失野拿出明天排好版的報紙，上面已經(jīng)登上了姜會(huì )長(cháng)和失野合影的照片。失野勸姜會(huì )長(cháng)早晚他都會(huì )當上漢奸，還不如早點(diǎn)答應，早點(diǎn)回家團聚。

姜會(huì )長(cháng)假意答應失野，讓失野給自己帶來(lái)了飯菜，一邊給家里捎信，自己回不去了，要死在大牢里。姜母聽(tīng)到消息一著(zhù)急就去世了。成田告訴失野姜會(huì )長(cháng)的母親去世了，失野讓成田不許告訴姜掌柜，這是喜多將軍的命令，一定要等到姜會(huì )長(cháng)開(kāi)完上任發(fā)布會(huì )。

姜會(huì )長(cháng)在發(fā)布會(huì )上告訴記者自己沒(méi)有當漢奸，自己來(lái)這都是因為中了失野的圈套。成田也站出來(lái)為姜會(huì )長(cháng)作證，姜會(huì )長(cháng)確實(shí)是被誣陷的。姜會(huì )長(cháng)為了表明自己不當漢奸的決心，當眾咬掉舌頭，不再說(shuō)話(huà)。

欒學(xué)堂和各位掌柜在憲兵隊門(mén)口接走姜會(huì )長(cháng)，并且連夜把姜會(huì )長(cháng)送去了城外，姜會(huì )長(cháng)的家人都在城外等他，還請了大夫。成田因為毀掉了姜會(huì )長(cháng)的記者招待會(huì )，背叛了天皇，被喜多森一槍決。