2007年敬請關(guān)注!
簡(jiǎn)介:最近因中國產(chǎn)毒餃事件而愈發(fā)受到關(guān)注的日本糧食自給率。日本的食品原料和家畜飼料,嚴重依賴(lài)進(jìn)口,其中玉米的自給率是零,大豆是5%,而且各種糧食的進(jìn)口,都依賴(lài)于特定的一個(gè)或少數幾個(gè)國家,如玉米近百分之百、大豆近80%來(lái)自美國,雞肉80%來(lái)自巴西,新鮮蔬菜50%來(lái)自中國等等。本片揭示了在食品安全問(wèn)題之外,日本和世界的飯桌面臨一個(gè)更為嚴重的危機。支撐日本人飯桌的美國糧倉地帶,正在發(fā)生巨變。作為替代石油的燃料而廣受關(guān)注的生物乙醇,生產(chǎn)的廠(chǎng)家如雨后春筍,大肆收購玉米。加上中國、印度等國消費擴大帶來(lái)乙醇需求的增加,以及基金資本向糧食市場(chǎng)的大舉進(jìn)軍,使得玉米價(jià)格僅僅2年中暴漲了2倍。去年秋天,糧食市場(chǎng)行情的異常波動(dòng),是從前的常識所不可想象的。就在宣布空前大豐收的當天,玉米價(jià)格竟然大漲,基金以現價(jià)大單瘋狂買(mǎi)進(jìn)。在美國,通過(guò)基因改造提高產(chǎn)量、以適應乙醇生產(chǎn)的新品種開(kāi)發(fā)風(fēng)行一時(shí)。次級房貸危機發(fā)生后,使得大豆價(jià)格的漲勢快馬加鞭,對日本消費者的影響在逐漸擴大。本片追蹤世界糧食市場(chǎng)正在發(fā)生的重大變化?!?/p>