26歲時(shí)獲得了歐洲調酒比賽的冠軍，但卻被師傅辭退，回到日本之后，以與雜志記者來(lái)島美和的相遇為契機而開(kāi)始經(jīng)營(yíng)酒吧。

供職于某雜志的記者，其實(shí)是來(lái)島財閥家的女兒。因為爺爺的關(guān)系，對于傳說(shuō)的“神之酒杯”心馳神往，努力的尋找傳說(shuō)的調酒師。

被稱(chēng)為完美先生的高手段調酒師。向溜發(fā)出挑戰，并且對自己的實(shí)力很自負，認為自己絕對不會(huì )輸給溜。

美和常去的餐廳——“櫻花餐廳”的當家老板。料理的一把好手，一舉一動(dòng)都流露出爺們兒的氣質(zhì)。