在炊事班負責切菜和腌咸菜，原名姜小超，來(lái)自東北遼寧。為人憨厚老實(shí)。憨厚實(shí)誠、踏實(shí)肯干，但缺乏自信，沒(méi)啥主見(jiàn)，經(jīng)常跟東跟西，不過(guò)也是最好說(shuō)話(huà)的，幫個(gè)忙絕無(wú)二話(huà)。因為沒(méi)啥心眼兒，所以經(jīng)常好心辦壞事，也經(jīng)常歪打正著(zhù)而遭到表?yè)P，甚至曾一不留神當了英雄。

帥胡在班里做主食，掌管白案大權，原名胡毅，來(lái)自東北吉林。人長(cháng)得帥氣，又時(shí)尚，是班中的才子，外加班長(cháng)的智囊員。業(yè)務(wù)水平?jīng)]得說(shuō)，夠開(kāi)面點(diǎn)培訓班的，常有戰友和兄弟單位慕名來(lái)拜師。創(chuàng )作過(guò)《班長(cháng)的腰》等作品獲得連里的好評，號稱(chēng)“著(zhù)名面點(diǎn)派詩(shī)人”。

班里的采購員，原名周大斌，來(lái)自東北黑龍江。辦事大大咧咧，熱心助人。勤勞肯干，毫無(wú)怨言，每天騎著(zhù)一輛小破三輪兒頂著(zhù)風(fēng)吹日曬去買(mǎi)菜。在老家有一個(gè)對象，名叫蘭蘭。

劇中用的是本名“毛孩”，來(lái)自河南。小毛是炊事班里打雜的?！叭嗑蛿邓钚?，所有雜活他全包”，也因此經(jīng)常是“好事輪最后，排隊站隊尾”，雖有時(shí)因為不被重視而委屈，卻依然愛(ài)崗敬業(yè)，飼養工作廢寢忘食?；顫娞詺?，是個(gè)機靈鬼，有時(shí)愛(ài)耍小聰明，卻聰明反被聰明誤；有時(shí)卻孩子氣地堅持原則而被稱(chēng)為“一根筋”。炊事班的著(zhù)名笑星，偶像是潘黃河。

接替老高的副班長(cháng)，來(lái)自山東，工作時(shí)挑刺找茬比老高有過(guò)之而無(wú)不及。剛來(lái)的是偶曾經(jīng)因為這點(diǎn)跟班里的人鬧得不愉快，后來(lái)在胖洪的幫助下才跟大家打成一片。