14歲起歐陽(yáng)奮強就在峨眉電影制片廠(chǎng)當演員，可他六年的演員生涯卻基本上都是坐冷板凳。因為長(cháng)了一張娃娃臉，導演們覺(jué)得他演青年顯得小了點(diǎn)，演兒童又顯得大了點(diǎn)。沒(méi)有合適角色，就常幫劇組打雜。
1983年，《紅樓夢(mèng)》的導演王扶林到成都選演員，天生一張娃娃臉的歐陽(yáng)奮強，被選中演“賈寶玉”一角
。
1987年，拍完《紅樓夢(mèng)》之后，劇組很多演員都留在北京，歐陽(yáng)奮強選擇去深圳大學(xué)導演專(zhuān)業(yè)進(jìn)修，讀完書(shū)后他在四川臺當上了導演。
1992年，歐陽(yáng)奮強執導電視劇《愛(ài)在雨季》，該劇是中國內地普通話(huà)彩色電視劇，取材于臺灣作家玄小佛中篇小說(shuō)《誰(shuí)來(lái)愛(ài)我》，講述了于平的家庭倫理故事。
2003年，歐陽(yáng)奮強參與錄制《藝術(shù)人生》的“紅樓二十年再聚首特別節目”。
2006年08月，歐陽(yáng)奮強導演的20集電視劇《密電風(fēng)云》，在四川峨眉電影頻道播出。歐陽(yáng)奮強還在劇中扮演了一個(gè)角色。2014年3月，歐陽(yáng)奮強受《你有一封信》節目組之邀，給一位自己多年的影迷，同時(shí)也是一位還不知女兒已去世的老母親，送上一點(diǎn)安慰。6月16日，歐陽(yáng)奮強執導的電影《安妮的邛?！吩谖鞑介_(kāi)機。該片除了講述生態(tài)文明，該片還將會(huì )把當地豐厚的彝族文化融入其中。7月4日，歐陽(yáng)奮強執導的公路喜劇《超萌英雄》上映，劇中，87版賈璉扮演者高宏亮飾演一位一位城府頗深的大公司高層人士。8月26日，歐陽(yáng)奮強執導的電影《花香》上映。影片以?xún)蓚€(gè)家庭的恩仇為背景，描述了一對青年男女的純美戀情。歐陽(yáng)奮強表示，自己試圖打造一部經(jīng)典的“中國式純愛(ài)”電影。