2001年9月，胡蝶由西安高級中學(xué)考入中國傳媒大學(xué)播音與主持本科學(xué)習。
2005年1-5月，胡蝶在CCTV-3主持綜藝節目《演藝競技場(chǎng)》、《流金歲月》。2005年8月起，胡蝶擔任北京電視臺《晚間新聞報道》主播。
2006年6月，主持北京電視臺“北京青年公務(wù)員風(fēng)采大賽頒獎典禮”特別節目；10月，主持“VisionBeijing國際導演拍北京活動(dòng)開(kāi)拍儀式”。
2007年1月起，胡蝶擔任北京電視臺《直播北京》、《北京您早》主播；3月，主持北京衛視“2007迎奧運北京春節廟會(huì )”頒獎典禮；12月30日，獲得“白象”杯第五屆CCTV電視節目主持人大賽冠軍。
2008年年底，胡蝶進(jìn)入中央電視臺，主持中文國際頻道CCTV-4《今日亞洲》、《中國新聞》節目。
2009年3月，全國兩會(huì )期間，主持CCTV-4大型電視網(wǎng)絡(luò )互動(dòng)節目《我有問(wèn)題問(wèn)總理》，傳遞網(wǎng)民心聲，為政府和民眾搭起溝通橋梁；7月27日起，胡蝶擔任中央電視臺新聞頻道CCTV-新聞《朝聞天下》節目主播；10月，在CCTV-3特別節目《為祖國喝彩》中，配樂(lè )詩(shī)朗誦《祖國萬(wàn)歲》。2009年-2014年，在CCTV-新聞節目中，作為出鏡記者直播報道媒體行動(dòng)“直擊斑馬線(xiàn)”系列活動(dòng)、“北京交通秩序綜合整治”首日活動(dòng)、“全國消防安全日特別節目”、“喜迎十八大走基層行進(jìn)中國”在黑龍江、天津、寧夏等地的系列報道。
2010年7月8日南非世界杯落幕前夕，在CCTV-1直播的《我看世界杯?球迷狂歡節》節目中做嘉賓主持；9月16日，胡蝶與朱軍等聯(lián)袂主持CCTV-1綜藝節目《我們有一套》。
2011年，胡蝶作為央視第五屆金獎獲得者，為第六屆主持人大賽拍攝宣傳片并受邀作為開(kāi)獎嘉賓在CCTV-1頒獎晚會(huì )中為優(yōu)秀獎選手開(kāi)獎；3月，主持“央視2010十佳優(yōu)秀廣告頒獎盛典”；12月，受邀作為開(kāi)獎嘉賓，在慶祝中國紀錄片百年華誕的“光影紀年――中國紀錄影像世紀盛典”中為劉效禮將軍開(kāi)獎；12月，參與CCTV-1特別節目《美麗中國走過(guò)2011》晚會(huì )，講述走基層感悟。2011年-2014年，在CCTV-4和CCTV-10播出的《端午詩(shī)會(huì )》、《中秋詩(shī)會(huì )》節目中，朗誦徐志摩《獻詞》、林徽因《別丟掉》、劉半農《教我如何不想她》、新詩(shī)《喜悅》、《唱法》、顧城《我是一座小城》、新詩(shī)《小飯午的端午》、何其芳的《圓月夜》等詩(shī)歌。
2012年，胡蝶在CCTV-新聞除夕特別節目《一年又一年》中，作為外景記者直播報道春晚幕后故事，訪(fǎng)談春晚演員歌手；1月，主持“CCTV中國體育營(yíng)銷(xiāo)論壇暨第七屆十大體育營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)典案例”；3月，胡蝶主持全國政協(xié)新聞出版界暨中國新聞文化促進(jìn)會(huì )研討聯(lián)誼會(huì )；5月，主持第三屆APEC智慧城市智能產(chǎn)業(yè)高端會(huì )議；7月，主持“央視助推山西品牌快速發(fā)展高峰論壇”；9月起，主持多期CCTV-1生活服務(wù)類(lèi)節目《生活早參考》；11月，主持CCTV-4《中華情》大型文藝晚會(huì )；12月，作為嘉賓為“2012年度第2屆《光影紀年》中國紀錄片學(xué)院獎”開(kāi)獎，并主持“2012CCTV網(wǎng)絡(luò )模特大賽總決賽暨頒獎盛典”和CCTV-7“第三屆CCTV三農創(chuàng )業(yè)致富榜樣推介活動(dòng)頒獎盛典”。
2013年2月，參加“央視蛇年春節聯(lián)歡晚會(huì )”，參與合唱《好運來(lái)》；5月，與鮑國安、宋春麗等朗誦藝術(shù)家參與《品讀心靈――2013名家名篇詩(shī)歌朗誦會(huì )》，朗誦《啊，母親》、《星星變奏曲》；12月，主持第二屆中國品牌年會(huì )唐放平鴆┙蹦甓勸浣筆⒌洹2013―2014年，主持兩屆北京青年創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)論壇。
2014年3月，與康輝主持國家測繪地理信息局主辦的“感動(dòng)測繪人物”頒獎典禮；5月，與敬一丹、水均益等共同主持CCTV-1和CCTV-4播出的《難忘六十年紀念中國人民對外友好協(xié)會(huì )成立60周年》專(zhuān)題晚會(huì )；6月，主持工業(yè)和信息化部主辦的第五屆“藍橋杯”全國軟件大賽暨五周年頒獎慶典；7月，擔任CCTV-5世界杯特別節目《豪門(mén)盛宴》嘉賓；10月，主持第二屆中國（杭州）國際微電影展“金桂花之夜”頒獎典禮。
2015年1月，主持團中央主辦的2014“向上?向善”中國青少年微電影大賽作品頒獎典禮及展映活動(dòng)。