戴荃出生于安徽省蕪湖市，他從小就受到了父親的音樂(lè )啟蒙，開(kāi)始跟著(zhù)父親學(xué)音樂(lè )、學(xué)唱歌 。戴荃最初接觸音樂(lè )是從西洋古典音樂(lè )開(kāi)始的，小時(shí)候學(xué)手風(fēng)琴、小提琴，兩個(gè)樂(lè )器同時(shí)學(xué) 。戴荃分別在蕪湖市碼頭口小學(xué)和蕪湖市第十二中學(xué)讀完了小學(xué)和初中。之后，戴荃考入了位于安慶市的安徽黃梅戲學(xué)校 。

雖然他是音樂(lè )系，不學(xué)唱戲，但他上過(guò)黃梅戲學(xué)校，周?chē)瑢W(xué)基本都學(xué)民樂(lè )，二胡、竹笛、嗩吶、古箏等，他就經(jīng)常跟他們玩，所以耳濡目染。加上后來(lái)他經(jīng)常在劇團跟管弦樂(lè )團、民樂(lè )團合作，會(huì )做音樂(lè )技術(shù)方面的編曲、排練出譜工作。到高中以后，他就開(kāi)始自己玩樂(lè )隊，喜歡搖滾，做了將近十年，各種風(fēng)格都有，因為他是鍵盤(pán)手，所以音樂(lè )風(fēng)格基本定位在funk fusion方面 。

2005年，戴荃考入南京藝術(shù)學(xué)院音樂(lè )學(xué)院作曲系，期間不僅創(chuàng )作了多首原創(chuàng )歌曲，還組建樂(lè )隊并擔任主唱 ，他正規學(xué)了四年本科的作曲、室內樂(lè )、管弦樂(lè )，后來(lái)從事職業(yè)音樂(lè )制作 。

2009年，參與公益歌曲《歌唱祖國》的錄制，并擔任該歌曲的音樂(lè )制作、監制；同年，擔任江蘇電視臺“六零六零”全國廣電六十周年文藝晚會(huì )的音樂(lè )監制。

2010年，為胡歌創(chuàng )作歌曲《有一種歌》，收錄于胡歌個(gè)人專(zhuān)輯《藍光》中；之后，為張信哲創(chuàng )作歌曲《別說(shuō)》，收錄于張信哲個(gè)人專(zhuān)輯《初》中 ；同年，憑借歌曲《紫色triphop》獲得”全國編曲之王“最佳電音獎。

2011年，為揚州創(chuàng )作并演唱城市形象歌曲《相聚揚州》 ；同年，擔任江蘇衛視“童心向黨——建黨90周年歌詠活動(dòng)全國匯演”的音樂(lè )監制；同年，獲得“江蘇省音樂(lè )舞蹈節”優(yōu)秀演出獎。

2013年，參加浙江衛視歌唱選秀節目《中國好聲音第二季》的比賽，盲選時(shí)演唱鄧麗君的《一見(jiàn)你就笑》，成為庾澄慶組學(xué)員 ；之后，在《中國好聲音第二季》庾澄慶組考核賽中被淘汰，并在搶人環(huán)節中加入汪峰組；同年9月，在《中國好聲音第二季》汪峰組9進(jìn)4中，演唱《nobody》被淘汰，最終獲得汪峰組九強、全國36強 。

2014年，為周華健演唱的歌曲《紋身》編曲；同年，推出個(gè)人原創(chuàng )單曲《湖光水色調》。

2015年，參加CCTV-3原創(chuàng )音樂(lè )真人秀節目《中國好歌曲第二季》的比賽，盲選時(shí)以一首原創(chuàng )歌曲《悟空》加入周華健組；之后，在《中國好歌曲第二季》周華健組主打之爭中，憑借原創(chuàng )歌曲《老神仙》獲得周華健組第二主打 ；同年3月，在《中國好歌曲第二季》年度盛典中，演唱演唱歌曲《老神仙》，最終獲得全國總決賽四強；

同年3月16日，擔任搜狐視頻和56網(wǎng)聯(lián)合舉辦的《尋找好歌曲》總決賽的助陣嘉賓，并現場(chǎng)演唱了原創(chuàng )歌曲《老神仙》 ；同年，擔任周華健“今天唱什么”上海演唱會(huì )的表演嘉賓，并與周華健合唱了《老神仙》 ；同年6月5日，與王曉天一同參加“法國戛納國際音樂(lè )博覽會(huì )1More中國之夜”的專(zhuān)場(chǎng)演出 ；同年6月13日，參加在北京舉行的“造音樂(lè )演唱會(huì )” ；同年7月，推出個(gè)人原創(chuàng )單曲《渡人》 ；之后，參加在鄭州市舉行的“迷途音樂(lè )節” ；同年11月10日，參加“京東11.11京喜夜競歌晚會(huì )”，并與茍乃鵬合唱了歌曲《刀劍如夢(mèng)》 。

2016年4月，憑借原創(chuàng )歌曲《悟空》獲得“第16屆音樂(lè )風(fēng)云榜年度盛典”“原創(chuàng )新勢力獎 ；同年7月，出席在上海舉行的“二次元音樂(lè )盛典”，并現場(chǎng)演唱了《悟空》等歌曲 ；同年9月，參加在北京舉行的“鳥(niǎo)巢·心時(shí)紀”古風(fēng)演唱會(huì ) 。2018年3月，正式成立戴荃工作室 ；11月20日，推出第2張個(gè)人創(chuàng )作專(zhuān)輯《不完荃》，整張專(zhuān)輯由他親自創(chuàng )作、編曲、制作、演唱，并延續了他以“中國風(fēng)”為內核的融合音樂(lè )風(fēng)格 。

2019年6月8日，獲得MusicRadio音樂(lè )之聲2018年度中國TOP排行榜年度最佳男歌手獎 。

戴荃由于出生在音樂(lè )世家，從小就有著(zhù)良好的戲曲功底。他在創(chuàng )作歌曲時(shí)，也多次將中國民俗元素與其它流行曲風(fēng)做結合，并創(chuàng )作出了獨具“大師兄”風(fēng)格的作品（新浪評） 。

戴荃與蘑菇兄弟共同演繹的《妹妹你大膽地往前走》讓《中國好聲音》整個(gè)舞臺變得更加富有感染力（新藍網(wǎng)評） 。

戴荃不僅成熟，而且還很有想法，他懂得善用自己的優(yōu)點(diǎn)，而他的作品也很容易引起話(huà)題。戴荃的《悟空》讓人聽(tīng)了后會(huì )起雞皮疙瘩，他不僅僅是把戲曲的腔調揉進(jìn)了歌里，還把戲劇慣有的曲折沖突體現在歌詞上，讓人聽(tīng)了感到震撼（何厚華、張超評） 。