白小同村酸棗承包的魚(yú)塘被化工廠(chǎng)排出的廢水污染，養的魚(yú)全部死光，血本無(wú)歸，到城里來(lái)投奔白小這個(gè)“副主管”。白小苦求劉二喜(郭德綱 飾)，收留酸棗幾天。為了保全白小的面子，劉二喜只得應承。白小大清早教酸棗掃地擦桌子迎客用語(yǔ)，酸棗學(xué)得有模有樣。開(kāi)始營(yíng)業(yè)，客人進(jìn)門(mén)，酸棗把禮貌用語(yǔ)連在一塊說(shuō)得十分怪異，把客人嚇跑。大家一致認為酸棗不適合干服務(wù)員，決定把她打發(fā)走。開(kāi)完會(huì )，大伙發(fā)現，滿(mǎn)院子晾著(zhù)剛洗好的衣服被褥包括飯館里的桌布臺布，大家不再提送酸棗走的話(huà)題。酸棗偷偷練習迎來(lái)送往的禮節，很快就成為一個(gè)合格的服務(wù)員。有一天，飯館里來(lái)了位廉村長(cháng)和方鄉長(cháng)，酸棗自作主張免了單。原來(lái)那兩位是酸棗的同鄉，替民請命，解決了化工廠(chǎng)的污染問(wèn)題，酸棗走了，許諾改年帶著(zhù)活蹦亂跳的大鯉魚(yú)來(lái)和大家分享。