冼璞解釋　執著(zhù)原因　　冼璞首天到朝八晚九上班，華叔把他的工作情況向文虎匯報；冼璞特意煮了梅菜扣肉給文虎試食，文虎見(jiàn)狀面色一沉，更把菜式給華叔品嚐。文虎向冼璞表明不會(huì )吃他的梅菜扣肉，令冼璞大感無(wú)奈；文虎見(jiàn)華叔對冼璞的手勢讚口不絕，文虎問(wèn)冼璞為何要堅持跟他學(xué)煮梅菜扣肉，冼璞把一段往事道出……　　可兒發(fā)現　冼璞賣(mài)金　　當文虎了解冼璞的故事后，對他更是苛刻，欲找出冼璞的錯處把他辭退；乃強等人看見(jiàn)文虎所為替冼璞大感不值?？蓛嚎匆?jiàn)文虎的舉動(dòng)后，對關(guān)于他的往事更感好奇?？蓛?jiǎn)?wèn)文虎梅菜扣肉對他的意義，但文虎卻刻意迴避?？蓛合蛸闭埥逃嘘P(guān)相機的問(wèn)題時(shí)，剛好有客人欲點(diǎn)菜但冼璞未有留意，文虎立即上前斥責他；可兒看著(zhù)文虎的舉動(dòng)大感費解。冼璞因經(jīng)濟拮據而要把金鏈熔掉，剛好可兒到龍福門(mén)市工作，令冼璞大感尷尬；冼璞告知可兒因人工太低，因此只得出此方法補貼自己……　　文虎針對　冼璞為難　　文虎刻意針對冼璞，表明若在糖罐上看見(jiàn)一隻蟻便會(huì )辭退他；冼璞為防蟻一事四出找尋方法，可兒在另一間快餐店遇上冼璞，更看見(jiàn)他遭伙計冷言對待，決定助他一把?？吹娇蓛撼鍪窒嘀?，令冼璞感激不已……