譚小環(huán)

據香港媒體報道，昔日港姐譚小環(huán)在節目中大方公開(kāi)自己開(kāi)小吃店的生意秘籍。“魚(yú)蛋皇后”譚小環(huán)小吃分店越開(kāi)越多，小環(huán)自言開(kāi)始因明星效應，生意滾滾來(lái)，但要保持生意額，就需要用心經(jīng)營(yíng)，食品及服務(wù)質(zhì)素都很講究。

譚小環(huán)表示做生意最重要的就是人才管理，要視員工為家人一樣，年輕店員勤奮工作亦有回報，小環(huán)將他們升職成為股東，留住人才，使員工更加賣(mài)力。除此之外，小吃店亦以特許經(jīng)營(yíng)方法進(jìn)一步擴展，分店數目有增無(wú)減。

看到女神的小吃店越做越大·，越來(lái)越受歡迎。網(wǎng)友表示：“女神不僅人長(cháng)得美，做生意也是如此的有頭腦。”“女神真的是滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量，做起生意來(lái)真的是頭頭是道。”