黃子佼孟耿如請親友為婚宴試菜 預演接吻
據臺灣媒體報道,黃子佼與妻子孟耿如將于4月19日舉行婚宴,兩人3日晚上邀請親友先試菜,菜色頗具巧思,包羅臺灣各地特色佳肴,他們更當場(chǎng)被起哄熱吻,黃子佼笑說(shuō):“今天就像一個(gè)預演,所以親吻新娘也要預演一下,后來(lái)我們還敬了3桌酒,主要是婚顧在策劃上寫(xiě)要接吻2分鐘,他們起哄,想說(shuō)來(lái)試試。”
“吃得非常滿(mǎn)意,臺灣本來(lái)就是寶島,從肉、菜到茶都非常美味,希望賓客吃到時(shí),像是環(huán)游臺灣一圈,彷佛各大夜市的美味都可以在這晚一次擁有。”黃子佼透露去年9月訂下飯店,就與主廚討論婚宴菜色,“仰賴(lài)主廚很有誠意,一方面也是想促進(jìn)地方的觀(guān)光發(fā)展,與表現對小農食材的支持,這是我給他們的一個(gè)命題,我真的是出了難題,很感謝他們當時(shí)愿意接受這樣的請求。”
感受到大廚用心,黃子佼說(shuō):“我們的菜很多都跟別人不一樣,是地方精華,當然師傅會(huì )去尋找同等級食材來(lái)搭配,各類(lèi)型讓我們挑,包含甜點(diǎn)吃了20幾道菜,茶喝3種、果汁4種,才讓我們挑出排列組合,原則上吃得很飽,很多人可能都忘記臺灣有這么多小吃,希望喚醒大家對這些食材的關(guān)注。”
至于是否開(kāi)始訓練擋酒部隊,他笑回:“我2個(gè)助理酒量不錯,沒(méi)有什么問(wèn)題,老實(shí)講,我們2個(gè)酒量都不好,應該不會(huì )喝太醉,微醺就好,請大家手下留情。”
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